Líneas de investigación del grupo epinut.ucm

Líneas de investigación:

• Biodiversidad humana y epidemiología nutricional.
• Efectos del medio ambiente físico y el entorno socioeconómico sobre el crecimiento, la maduración y la condición nutricional de los grupos humanos.
• Comparación metodológica de técnicas de análisis de la composición corporal.
• Marcadores para la definición del sobrepeso, la obesidad y la malnutrición proteico-energética.
• Percepción de la imagen corporal y su aplicación al diagnóstico precoz de los trastornos del comportamiento alimentario (TCA).
• Cineantropometría y biomecánica del deporte.
• Valoración de la condición nutricional aplicada a la cooperación al desarrollo.
• Morfometría geométrica aplicada al diagnóstico de la malnutrición.
• Antropometría de las Colonias Escolares de Vacaciones españolas.

Tesis doctorales:

Además de las publicaciones y comunicaciones a congresos generadas por el grupo, las tesis doctorales defendidas muestran parte de los resultados obtenidos en los diversos ámbitos de investigación mencionados:

• Plan de gestión de residuos sólidos urbanos, propuesta para la ciudad de Itabaianinha desde buenos ejemplos españoles.
  Lidiane Lacerda De Oliveira. Directora: M.ª Dolores Marrodán.
  Facultad de Derecho, Universidad Complutense de Madrid. 2021. Tesis (32 MB):
• Soberanía y seguridad alimentaria en la provincia del Guayas (Ecuador).
  Ercilia María Franco Cedeño. Directora: M.ª Dolores Marrodán.
  Instituto Universitario de Ciencias Ambientales, Universidad Complutense de Madrid. 2021. Tesis (3 MB):
• Componentes del síndrome metabólico en población infanto-juvenil española.
  María Sánchez Álvarez. Directoras: M.ª Dolores Marrodán y Consuelo Prado Martínez.
  Facultad de Ciencias Biológicas, Universidad Complutense de Madrid. 22 enero 2021. Registro en Biblioteca UCM: . Tesis (5,0 MB):
• Prevalencia del síndrome metabólico en población española adulta que asiste a consulta dietética.
  Isabel Rincón Mancheño. Directoras: M.ª Dolores Marrodán y Jesús Román Martínez Álvarez.
  Facultad de Biología, Universidad Complutense de Madrid. 12 enero 2018. Registro en Biblioteca UCM: . Tesis (5,0 MB):
• Predisposición genética a la obesidad y conductas de prevención en edad temprana. Análisis comparativo en escolares españoles y mexicanos.
  Noemí López Ejeda. Directoras: M.ª Dolores Marrodán (UCM) y Juana María Meléndez Torres (CIAD, Mx).
  Facultad de Biología, Universidad Complutense de Madrid. 22 septiembre 2017. Registro en Biblioteca UCM: . Tesis (4,5 MB):
• Análisis comparativo de indicadores antropométricos para el diagnóstico de la desnutrición infantil.
  Andrea Díez Navarro. Directores: M.ª Dolores Marrodán y José Luis Pacheco.
  Facultad de Enfermería, Universidad Complutense de Madrid. 18 septiembre 2017. Registro en Biblioteca UCM: . Tesis (3,0 MB):
• Valoración del estado nutricional de deportistas paralímpicos españoles.
  Francisco Martín Almena. Directores: Pilar Montero Lopez y Juan Francisco Romero Collazos.
  Facultad de Ciencias, Universidad Autónoma de Madrid. 12 septiembre 2017. Registro en Biblioteca UAM: . Tesis (38 MB):hdl:10486/681402
• Mujer y cardiopatía aguda: estudio descriptivo del perfil antropométrico y clínico en una región objetivo uno de la Unión Europea.
  Elena Gallego Curto. Directores: M.ª Dolores Cabañas y Francisco Javier Barca Durán.
  Facultad de Medicina, Universidad Complutense de Madrid. Julio 2017. Registro en Biblioteca UCM: . Tesis (12 MB):
• Valores de referencia de composición corporal para población española adulta, obtenidos mediante antropometría, impedancia eléctrica (BIA) tetrapolar e interactancia de infrarrojos.
  Patricia Monserrat Rodríguez Camacho. Directores: Juan Francisco Romero Collazos y M.ª Dolores Marrodán.
  Facultad de Biología, Universidad Complutense de Madrid. 18 noviembre 2016. Registro en Biblioteca UCM: . Tesis (5,0 MB):
• El desarrollo de la antropología física española en el contexto de la historia de la antropología física y las teorías bioantropológicas europeas y americanas: una historia de contactos, desarrollos paralelos y convergencias.
  Rafael Pablo Tomás Cardoso. Directores: Carlos Varea González y Marisa González Montero de Espinosa.
  Facultad de Ciencias, Universidad Autónoma de Madrid. 2015. Registro en Biblioteca UAM: . Tesis (4,8 MB): hdl:10486/672395
• Estudio sobre el perfil antropométrico, la composición corporal y el somatotipo, de pacientes con síndrome coronario agudo en el área de salud de Cáceres.
  Ángel Martín Castellanos. Directores: M.ª Dolores Cabañas y Francisco Javier Barca Durán.
  Facultad de Medicina, Universidad Complutense de Madrid. 2013. Registro en Biblioteca UCM: . Tesis (2,4 MB):
• Aplicación de nuevas tecnologías al análisis de la composición corporal: contraste metodológico y utilidad en el diagnóstico de la condición nutricional.
  María Gloria Santos Beneit. Directora: M.ª Dolores Marrodán Serrano.
  Facultad de Ciencias Biológicas, Universidad Complutense de Madrid. 11 abril 2011. ISBN 978-84-694-5900-3. Registros en Biblioteca UCM: . Tesis (3,2 MB):
• Los determinantes de la salud percibida en España.
  Pedro Ramón Girón Daviña. Director: José Luis Pacheco del Cerro.
  Facultad de Medicina, Universidad Complutense de Madrid. 2010. ISBN 978-84-693-7633-1. Registro en Biblioteca UCM: . Tesis (2,7 MB):
• Comparación metodológica del análisis de la composición corporal: antropometría, bioimpedancia y excreción de creatinina.
  Lara Callejo Gea. Directora: M.ª Dolores Marrodán Serrano.
  Facultad de Biología, Universidad Complutense de Madrid. 11 mayo 2007. Calificación: apto cum laude.
• El ambiente como regulador del crecimiento y la condición física de las poblaciones humanas: análisis en comunidades mexicanas y argentinas.
  Susana Moreno Romero. Directora: M.ª Dolores Marrodán Serrano.
  Facultad de Biología, Universidad Complutense de Madrid. 25 enero 2005. Calificación: apto cum laude.
• Análisis cineantropométrico del crecimiento en deportistas adolescentes.
  María Isabel Maestre López. Directora: M.ª Dolores Cabañas Armesilla.
  Facultad de Medicina, Universidad Complutense de Madrid. 1 diciembre 2004. Calificación: apto cum laude.
• Cineantropometría: composición corporal y somatotipo de los futbolistas que desarrollan su actividad física en equipos de la Comunidad Autónoma de Madrid.
  Ángel Herrero de Lucas. Directora: M.ª Dolores Cabañas Armesilla.
  Facultad de Medicina, Universidad Complutense de Madrid. 17 septiembre 2004. Calificación: apto cum laude.